米饭做硬了还能补救吗

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口感嫩滑却不失鲜美,这道硬菜价廉物美,米饭一扫而光!豆腐盛宴引发的思考:一块豆腐能有多硬? 这年头,连豆腐都能成硬菜了?看到“很嫩,但确实是一道硬菜,便宜又好吃,米饭一扫而光”这标题,我差点以为自己穿越了。豆腐,那可是我心目中温柔的代表,入口即化,比棉花糖还体贴。现在居然成了硬菜?这就好比说仓鼠是猛兽,兔子是猛禽一样,让...

很嫩,但确实是一道硬菜,便宜又好吃,米饭一扫而光豆腐盛宴引发的思考:一块豆腐能有多硬? 这年头,连豆腐都能成硬菜了?看到“很嫩,但确实是一道硬菜,便宜又好吃,米饭一扫而光”这标题,我差点以为自己穿越了。豆腐,那可是我心目中温柔的代表,入口即化,比棉花糖还体贴。现在居然成了硬菜?这就好比说仓鼠是猛兽,兔子是猛禽一样,让...

入冬干饭,安排这8道下饭硬菜,美味可口费米饭,上桌就光盘而且好吃的同时还能保持原材料的新鲜口味,也不用担心原材料的味道互相影响,形成不好的搭配。 下面我们就来看看这道菜的做法吧。 豆腐150g、牛肉250g、葱姜适量、盐3g、白胡椒粉1g、虾皮适量、十三香3g、淀粉10g。 1.将豆腐放在纱布上用力挤压,这样才能将豆腐中的水分全部...

第五百五十八章鸡蛋糕(下)王富祥上了年纪,牙齿几乎都掉光了,日常吃饭问题很多,比如说,米饭硬了,他吃起来不舒服,炒菜稍稍有点硬,他吃不了,更不要说肉之类的了,瘦肉他基本上都不能吃,只有肥肉,还能吃上几口。 能碰到他能吃的东西,王富祥就忍不住多吃了几口。 院子里,豆豆哭得声嘶力竭,金薇薇放下他,他撒开...

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＋＾＋ 用20年电饭煲才知锅内刻度用法,难怪饭不好吃电饭煲是家家户户的必备电器,用它做饭省心、省事,味道还好吃。我家也用了20多年的电饭煲了,一直都忽略内胆里面的刻度。煮饭的时候加水,凭借的都是多年的经验。 对于少做饭的人来说,怎么加水就成了一个问题。水加少了,米饭太硬或者夹生。水加多了,米饭变成粘粥,口感很差。 其...

441:我待教官如初恋五点半集合。 真正吃到饭时已经是六点半。 手把羊肉自然是没有的,能抓在手上吃的只有馒头。 也有米饭的,夏总自持身份,跑的不够快,没抢上热腾腾的米饭,只有硬邦邦的馒头,爱吃就吃,不吃拉倒。 菜倒是不错,西红柿炒鸡蛋看着挺有食欲。 有肉的事西葫芦炒肉片,或者说是肉条吧。夏晓...

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煮米饭,只加水是外行!记得多加2样,米饭又香又软,粒粒分明让大米粘成一团,煮出的米饭口感差。另外洗米时不要用手搓,搅拌清洗就好。 第二步:大米浸泡一会儿 很多人煮米饭都是加了水直接煮,而想要米饭口感松软好吃,建议洗好后浸泡十分钟左右,让大米吸收一些水分,浸泡后再煮。 第三步:电饭锅加合适的水 有时候煮硬了,有时候煮稀了,多半是...

鱼刺卡在喉咙里,别再吞米饭喝醋,教你 1 招,鱼刺自己跑出来会习惯性地选择吞米饭或喝醋等方法,但这些方法往往并不科学。今天,就来教大家一招,让鱼刺乖乖“跑出来”。我们可以把喉咙想象成一条通道,鱼刺就像是一个不速之客,卡在了这条通道中间。吞米饭就如同试图用蛮力把这个不速之客硬挤出去,可这样做不仅可能导致鱼刺越卡越深,还可...

蒸米饭别只加水!加两料,香软不粘,颗粒分明以前,我蒸米饭总是简单地把米洗净后加水直接上锅蒸。 然而,这样做出来的米饭要么过于软糯黏成一团,要么又干硬无味,让人提不起胃口。 我开始思考如何能够像餐厅里那样做出香软可口、粒粒分明的美味米饭呢? 有一次与邻居闲聊时提到了这个话题,她告诉我:“蒸米饭其实有很多小技...

2元与20元的大米,价格背后的品质差异究竟如何?米饭在中国文化里占据着至高无上的地位,国人对米饭的热爱可以说是“情比金坚”。无论是红烧肉这样的硬菜还是清炒时蔬、西红柿鸡蛋这样... 但总体来说精制大米仍以淀粉为主。因此如果你追求口感好且品质佳的话,建议选择优质一级大米。 正确选择并食用大米还能帮助控制血糖水...

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