怎样快速去掉小土豆的皮

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菜场抢来的小土豆,5元成本的孜然小土豆,全家都爱吃挤进人群抢了三斤,塑料袋里的小土豆像撒欢的鹅卵石,表皮还带着太阳晒过的余温。旁边拎菜篮的阿姨直念叨:"这季节的小土豆啊,皮薄得跟纸似的,用勺子一刮就掉!"回家冲水一搓,指甲轻轻一刮,金灿灿的果肉就露出来,生啃一口竟有板栗的甜糯,难怪菜场老饕们抢着买。 要说小土豆最馋人...

学会这招,让你的青椒土豆丝秒变餐桌C位,还不赶紧学?咱今天核心问题就是:如何让青椒土豆丝成为餐桌焦点,摇身一变成为餐桌C位呢?别着急,下面我就给你分享几个超实用的烹饪技巧,这波操作直接... 这样炒出来的土豆丝才有那股酸爽劲。最后撒上盐和鸡精,快速翻炒均匀,让每一根土豆丝都裹满调料。 出锅前,你还可以撒上一点葱花,这就像给...

脆皮烤土豆,上班族快速搞定的美味?快来学!打工人每天忙得晕头转向,下班累得只想瘫倒,做饭?根本没那精力和时间,可又吃腻了外卖,就想吃点自己做的热乎又美味的食物,这可咋整?别愁啦,今天就给你分享一个上班族也能快速搞定的美食——脆皮烤土豆! 咱先说说核心问题,怎么才能快速做出这美味的脆皮烤土豆呢?其实很简单,下...

年轻人学做肉末土豆饼,是浪费时间还是提升生活品质?嘿,你有没有想过,年轻人学做肉末土豆饼,这事儿到底是浪费时间还是提升生活品质呢?先给你讲个正例。朋友小李是个上班族,每天朝九晚五忙得晕头转向,生活就像被上了发条,枯燥又乏味。有一次,他心血来潮跟着网上教程学做肉末土豆饼。从削土豆皮、切肉末开始,一步步操作,最后金黄...

＞﹏＜ 糖友吃土豆血糖飙升,可能“过敏”怎么办?感叹想吃土豆都不行。可有的糖友却说,吃土豆对血糖没啥影响,餐后血糖并没有明显变化。张大爷就纳闷了,这到底是怎么回事,难道自己对土豆... 快速升高。那么,是不是这样的人就不能吃土豆呢?当然不是,只不过在吃土豆时要注意几个细节,别犯几个错,尽可能减轻消除对土豆的过敏反应...

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夏天别只吃红薯南瓜,这高钾高营养食物大人小孩都爱!挤进人群抢了三斤,塑料袋里的小土豆像撒欢的鹅卵石,表皮还带着太阳晒过的余温。旁边拎菜篮的阿姨直念叨:"这季节的小土豆啊,皮薄得跟纸似的,用勺子一刮就掉!"果然回家冲水一搓,指甲轻轻一刮,金灿灿的果肉就露出来,生啃一口竟有板栗的甜糯,难怪菜场老饕们抢着买。 要说小土豆最...

第285章 炸薯条出炉第二天一早,慕容熙就前往悦客来。 这时候悦客来尚未开始营业,徐文涛见到慕容熙到来,一阵惊讶。 “少主,怎么来的这般早?” “废话少说。”慕容熙说道,“土豆的菜谱可是有尝试过了?” 徐文涛一窒,因为对菜谱上的字感到好奇,偷偷收了起来后,又因为忙忘了这件事,所以压根就没有给...

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炸薯条别焯水直炸!教你做法,金黄酥脆不回软超好吃买上两三个大土豆,顶多花两三块钱,就可以做一大盘薯条,吃得过瘾。 说到炸薯条,想要好吃,一要酥脆,二要不易回软,到底怎么做呢?焯水必不可少,一方面可以去除土豆表面的淀粉避免粘锅,另一方面可以让土豆更容易炸熟,变得酥脆可口。不过要记住,炸薯条别焯水后直接炸!不要做错。 下...

∪０∪ 必看!酸辣土豆丝总粘锅?3个小技巧让你轻松搞定满心欢喜地准备做一道酸辣可口的土豆丝,结果因为粘锅问题,让这道菜大打折扣?到底该怎么避免炒酸辣土豆丝时粘锅呢?别着急,我这就给你分... 把切好的土豆丝放在清水中浸泡,多换几次水,直到水变得清澈为止。这波操作就像是给土豆丝做了一次“清洁SPA”,把多余的淀粉都去除了,炒...