怎样做手撕鸡肉嫩又好吃

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＞▽＜ 手撕豉油鸡,这样做出来的鸡肉嫩滑,香嫩多汁,比外面买的还好吃这道菜的特点是手撕,鸡因用手撕鸡而吃,具有浓郁的原始风味。选用竹丝鸡,更有骨酥肉滑、入口甘香、肥而不腻、补而不燥的特色。 1 食材准备 1.半只鸡(约2斤左右) 2.辅料:洋葱、姜片、小葱、葱白 3.调料:生抽、老抽、蚝油、砂糖 2 烹饪做法 1.准备鸡肉:将鸡清洗干净,去除内脏和多余...

≥△≤ 懒人党和新手小白也能轻松做,酱香浓郁,巨好吃好吃又超简单,只要有电饭煲就能搞定。 这道酱油手撕鸡的做法其实跟广东的叉烧肉有些相似,但是汤汁更多更浓郁,吃起来更加入味。 1.先把两个大鸡腿用开水烫一下表面,这样可以去除血水和腥味。 2.然后,用少许姜丝、白糖、生抽、老抽和蚝油腌制20分钟,让鸡肉充分吸收这些调料的...

最过瘾的下饭菜,一口饭一口菜,好吃到根本停不下来被问了800遍的手撕鸡 每次做手撕鸡都被夸,鸡肉嫩滑咸香,味道好正,谁吃谁夸的那种,做法很简单,学会了也给家人露一手吧 美食餐厅 手撕鸡是一道非常受欢迎的中式凉菜,以其肉质鲜嫩、味道丰富而闻名。下面是手撕鸡的详细做法: *材料:* - 鸡腿或整鸡 - 生姜 - 葱 - 料酒 - 盐 - 大蒜 - 小米...