肥肉怎么炸又嫩又酥_肥肉怎么炸又嫩又酥

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?０? 美食推荐:白肉血肠、姜辣酥泥鳅、二母烧元鱼做法同白肉相配上桌,蘸韭菜花、腐乳、蒜米、辣椒油食用即成。 姜辣酥泥鳅 原料: 泥鳅500 克,尖椒50 克,老姜40 克,芹菜节、香菜、干辣椒、花椒... 分别下入泥鳅片和剩余的老姜片炸至干香捞出,再分别将尖椒块、大蒜颗过油备用。 3、起锅上火,放入红油烧热,下入干辣椒、花椒、香水鱼调...

＞ω＜ 秋葵酥白肉、芝士泡菜五花肉卷、爆炒素腰花秋葵酥白肉 主料:猪肥膘150克 辅料:秋葵干打成粉50克 调料:生粉、白糖100克、水200克、鹰栗粉100克、盐 做法: 1. 将猪肥瞟切条,加入少许盐腌制5分钟备用。 2. 将生粉和鹰栗粉混合搅拌,加入水成脆炸糊备用。 3. 将腌好猪肥膘放入脆炸糊捞匀,放入油锅160度炸透,再升高油温复炸至...

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炸小酥肉关键在面糊!教你做法,酥脆爽口不回软可自己在家炸,却总难达到那种酥脆口感,不是软塌塌,就是油腻腻。别发愁!今天就把让小酥肉外酥里嫩、酥脆爽口的独家秘籍分享出来,跟着步骤... 肥肉部分炸制后油香四溢,吃起来既不会油腻,也不会干柴。将新鲜的梅花肉放在干净案板上,用锋利的菜刀切成约 1 厘米厚的薄片,这个厚度能保...