软糯的猪蹄做法_软糯的猪蹄做法

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超火!三款猪蹄流行新做法来袭水煮油制作方法:灵草、排草各100克泡水或煮透沥干备用。菜籽油色拉油各2000克烧制6成油温后,下40克豆瓣酱炸酥捞出。降油温到4成,再放... 入猪蹄炒干水分,放入混椒香辣酱,老抽调色,倒入清水1000克,调味,卤制猪蹄至软糯后捞出备用。 3. 将卤好的猪蹄,入油锅中(5成油温)炸制皮子起...

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●ω● 家常猪蹄酸辣鲜香,你家是啥做法?软烂了加15克盐,再炖5分钟。4. 小米辣、青尖椒切段,和蒜末、剩下的姜末、冰糖、生抽、白醋、陈醋拌匀,冰糖溶解。按自己口味调酸辣。5. 炖好的猪蹄泡冷水10-15分钟,沥干。放酸辣料汁里,拌匀,盖保鲜膜,冷藏2-3小时。 品味美味 这酸辣猪蹄,颜色好看,味道够劲儿,软糯弹牙。当零食,...

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盘点红烧猪蹄的N种做法,哪种才是你的最爱?啤酒能去除猪蹄的腥味,还能让猪蹄更加鲜嫩多汁,这波搭配简直是“天作之合”。 第四步,盖上锅盖,小火慢炖40 - 50分钟,直到汤汁浓稠,猪蹄软糯。用啤酒炖出来的猪蹄,有一股独特的香气,真的绝了! 番茄红烧猪蹄做法 食材:猪蹄、番茄、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、糖、番茄酱。番茄...

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这才是猪蹄最好吃的做法,软糯q弹又入味,酸酸辣辣的加入少许煮猪蹄的汤汁焖两三分钟,把它们焖入味。最后再加入一把青辣椒,一把蒜苗,炒均匀就可以出锅了!(全程都可根据个人吃辣椒的程度而加减辣椒) 酸辣入味,软糯q弹的猪蹄就做好了,超级的下饭,酸酸辣辣的吃起来一点也不腻,喜欢吃猪蹄的朋友,一定要试一下这种做法哦

猪蹄的绝妙做法大揭秘:满满胶原蛋白,糯软即化,香飘四溢为猪蹄增添一抹浓郁的酱香。 慢火炖煮:将炒好的猪蹄连同所有调料一同移入砂锅或炖锅中,加入足够量的清水,水量需没过猪蹄为宜。大火烧开后转小火,盖上锅盖,慢慢炖煮。这个时间,是等待与期待的过程,也是猪蹄中胶原蛋白逐渐分解、肉质变得软糯的奇妙过程。一般来说,至少需要炖...

猪脚软糯Q弹,关键做法巨简单,美容养颜,丰富的胶原蛋白下冰糖,小火炒至枣红色,下猪蹄翻炒均匀上色,下葱姜、2片香叶、2个八角、1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油,大火翻炒均匀上色 3、加没过猪蹄的开水,大火烧开转小火焖煮1个半小时左右,最后依个人口味加一点盐调味,夹出香料,大火收汁,美味的猪蹄就做好啦~ 步骤2 撒上葱花开吃...

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这才是红烧猪蹄简单又好吃的家常做法,色泽红亮,口感软糯不腻!这个红烧猪蹄做法很简单的家常版本,家人们快冲! 我老妈的配方就是: 备注: 猪蹄尽量买前蹄,虽然皮多骨头多,但吃起来更有嚼劲! 喜欢吃肉多的就可以选择后蹄哦! 将一瓶啤酒焖煮,可以使用更加软糯,更好的去腥气! 煮好的猪蹄那个肉质真的超级鲜嫩,入口即化,色香味俱全,吃起来略微大一...

大厨教你家常红烧猪蹄做法,软糯脱骨比饭店还香!干辣椒,倒入足量热水 5、大火煮开后转小火炖煮1.5-2小时,至猪蹄软烂 6、最后大火收汁,撒上葱花即可 小贴士:焯水时加入料酒和姜片可以去腥 炒糖色时一定要小火,避免炒糊 炖煮时间根据猪蹄大小调整,炖至用筷子能轻松插入即可 真的香到爆炸!软糯Q弹,入口即化,连汤汁都能拌饭吃三碗...

别乱加大料!教你做软烂入味、香味十足的红烧猪蹄一、软烂糯呼的红烧猪蹄～ 食材:猪手|姜|蒜 调味料:柱侯酱|米酒|酱油|蚝油|生抽|白糖 做法:1、猪手洗净冷水下锅,加姜片和料酒焯水5分钟,捞出洗净冷水浸泡(如果喜欢爽脆的口感可以冷水浸泡久一点) 2、锅热烧油下姜片,下猪手炒至表皮焦黄,砂锅倒油下姜、蒜爆香,下猪手翻炒,加入2勺柱...

广式猪脚姜,软糯香甜,做法详细又简单料酒 做法:做猪脚姜,小编一般都是用小黄姜,它不太辣,也不起渣,我觉得很好。 把小黄姜的泥巴清洗掉,然后拍扁,我个人觉得不去皮好一点,因为... 软糯香甜,非常的入味。 一家老小都能吃的猪脚姜就好了,女孩子可以多吃一点哦,它的好处真的太多了,喜欢的朋友试一下吧!好了,我们今天分享...