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做蛋糕的奶油的制作方法

时间:2025-02-06 11:09 阅读数:6270人阅读

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?▂? 网上爆火的巧克力抖臀蛋糕!0糖油、低卡甜品!(附新手教程)大家好,我又来给你们分享美食啦!今天给你们分享的是巧克力抖臀蛋糕的做法!零糖零油,属于低卡小甜品!必须Duang~Duang的!真的不翻车、久放不硬不塌陷! 这款蛋糕最大的特点就是不含大量的奶油,烤好满屋子巧克力香味,看着很嫩,一碰乱晃的那种,拿在手里感觉轻飘飘的,相比于戚风...

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一奶油水果蛋糕By 橙子1003用料雀巢奶油 250 g做法步骤1、成品好好吃2、雀巢奶油口感特别棒3、先烤好一个蛋糕坯,切成两片。准备喜欢吃的水果,雀巢奶油加适量糖打发好4、一层奶油一层水果抹好,加入另一片蛋糕坯即可。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”...

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龙年蛋糕做蛋糕用了雀巢淡奶油,奶香顺滑,容易打发,稳定性也好。By 焙着乐 【豆果美食官方认证达人】用料低筋面粉 80g鸡蛋 5个白砂糖 90红曲粉 20g植物油 40g雀巢椰浆 40克雀巢淡奶油 300克白砂糖 28克芒果 1个车厘子 适量蛋糕装饰 1份慕斯围边 1条做法步骤1、蛋黄蛋白分离2、低筋面...

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一整颗橘子埋进蛋糕里,材料简单前段时间流行几款水果奶油卷,而在这些水果卷中,有一款非常火爆——蜜桔奶油卷 看这切面是不是颜值很高?甜蜜的橘子与浓香的奶油,一口蜜桔爆汁,再咀嚼经典绵软的蛋糕,可以说简单的做法不简单的滋味了。 但就这么一条,因为颜值也能卖的比其他卷贵一些,就算切块卖也...

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新年就吃这个圣诞树蛋糕用料鸡蛋 5个做法步骤1、蛋黄5水50油40低粉60充分混匀 乳化完全2、蛋白打发至湿性偏硬 提起打蛋器有微弯的小尖3、蛋白分3次加入蛋黄糊 前两次大致拌匀 最后一次再充分拌匀,手法在视频里4、奶油打至硬性 取一小半调成粉色 装入裱花袋5、烤好切分蛋糕片 一层蛋糕一层奶油组...

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开心果巴斯克蛋糕•食材:开心果巴斯克蛋糕 奶酪270克 淡奶油120克 糖90克 鸡蛋2个 蛋黄1个 开心果酱50克 玉米淀粉3克 •烘焙温度:上温230℃,下温210℃,大约25分钟By 做面包的Even用料1 做法步骤1、做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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巧克力蛋糕如果有蛋糕开裂或其他情况,可能因为制作过程中材料问题或者顺序不当导致,搅拌手法和抹奶油方式比较难也需要多练练,我抹的也不太好请见谅。过程中,如果使用黄油的话,记得提前软化。By 加油!美食家用料鸡蛋 3个糖 30克玉米油或黄油 30克低筋面粉 50克牛奶 50毫升柠檬汁(可不放...

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金枕蛋糕口感细腻的蛋糕,芝士和奶香融合,轻盈可口。By 焙着乐 【豆果美食官方认证达人】用料奶油奶酪 127克雀巢淡奶油 45克无盐黄油 27克低筋面粉 19克白糖 30克鸡蛋 4个做法步骤1、蛋黄蛋白分开2、黄油,奶油奶酪隔温水打发3、在打发顺滑的芝士糊中加入蛋黄搅拌均匀后再放入下一个...

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芝士蛋糕这次介绍的『芝士蛋糕』,不需要烤箱烘烤,简单快捷,厨房小白也能成功哦!By Hui食 【豆果美食官方认证达人】用料奶油奶酪 1000g细砂糖 165g柠檬汁 80gBiscoff饼干 625g黄油 300g牛奶 135g吉利丁片 33g淡奶油 1350克水果(装饰,可选) 适量做法步骤1、准备食材:奶油奶酪cream ch...

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焦糖布丁By 哭过我就会笑用料鸡蛋 7(5个用于布丁层、2个用于蛋糕层)牛奶 340g(300克用于布丁层、40克用于蛋糕层)白糖 200g(100克用于焦糖层、70克用于布丁层、30克用于蛋糕层)柠檬汁 几滴水 40克热水 25克淡奶油 100克玉米油 40克低筋面粉 50克做法步骤1、备好所有材料 接下来先来...

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