一定要学会的十种面食做法

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面点师教我的几种面食做法,又香又美味,学会给家人露一手

新疆拌面的正宗制作方法,学会小技巧,拉条子才劲道好吃!作者:天山可可新疆拌面是新疆地区非常受欢迎的传统面食,它的制作方法不简单而美味。它也是我们日常主食之一。拉条子是需要一定技巧才能拉出来的,从选面、和面、醒面、揉面、拉面、下面到选肉、选菜、切肉切菜配菜配料等,都有严格的工序。首先,要选用优质的面粉,精细筛选以...

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【10 分钟轻松学会炝锅面做法】--网红爆款美食来袭!作者:羽立恬炝锅面是一道非常受欢迎的中式面食,其特点是面条爽滑,味道鲜美。以下是炝锅面的做法:所需材料:1. 面条:适量(根据个人口味选择)2. 青菜:适量(如菠菜、小白菜等)3. 豆芽:适量4. 胡萝卜:适量5. 葱、姜、蒜:适量6. 酱油、盐、糖、鸡精:适量7. 食用油:适量步骤:1. 准备好所有食...

揭秘烙饼制作:选死面、烫面还是半烫面?掌握正确做法,告别烘焙误区!说到烙饼,自从学会了之后,发现它是面食里做法最简单的,只要掌握了方法,啥时候做都能轻易成功,不像发面食物,就算掌握了方法,有时还是会做失败。所以我家想吃烙饼了,都是自己做,而且回回做好的烙饼都柔软多层,特别好吃,大人孩子都喜欢。 那么烙饼究竟怎么做呢?首先要搞明白,做烙...

做烙饼,用死面、烫面还是半烫面?正确做法分享给你,别再弄错做烙饼,用死面、烫面还是半烫面?正确做法分享给你,别再弄错 说到烙饼,自从学会了之后,发现它是面食里做法最简单的,只要掌握了方法,啥时候做都能轻易成功,不像发面食物,就算掌握了方法,有时还是会做失败。所以我家想吃烙饼了,都是自己做,而且回回做好的烙饼都柔软多层,特别好吃...

●▂● 肉肠炒面这一款香味四溢的肉肠炒面,面食爱好者一定要学起来,食材和做法都特别简单,关键比外面买来的吃着放心安全。放点喜欢吃的配菜,再加点调味... 学会这个炒面做法,其他各式各样的面条做法信手拈来,忙着上班、带娃的朋友,这个懒人炒面特别值得一学。By 拾味爸爸 【豆果美食官方认证...