豆瓣酱做法全过程_豆瓣酱做法全过程

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＞０＜ 沧州火锅鸡正宗做法大公开火锅鸡是一种传统美食,是沧州地区的名菜。是一种美食,火锅鸡主要材料有鸡、郫县豆瓣酱等,辅料有干辣椒、桂皮、料酒、小茴香、白芷、香叶等,口味偏麻辣,起源于河北沧州。火锅鸡食用时,一般配以陈醋蒜泥等辅料。火锅鸡的做法大家都知道吗?一起来看看吧啊! 沧州火锅鸡的正宗做...

做法超详细,每道菜都让人吃得欢喜牛肉末炖豆腐 主要食材:豆腐1块,牛肉末100克,葱、姜、花椒适量,红油豆瓣酱1勺,生抽1勺,老抽1勺,白糖小半勺。 【具体做法】 1、准备一块嫩豆腐,一份牛肉末。这道菜我比较喜欢用嫩豆腐来炖,老豆腐的豆味更重一些,各人根据自己喜欢来挑选。 2、锅中烧水,将豆腐切块放进去,入一勺...

好吃到光盘!麻辣鲜香家常毛血旺做法大揭秘一、毛血旺 食材:午餐肉 鸭血 毛肚 黄喉 牛肉丸 豆芽 蘑菇 黄瓜 木耳 藕片 (看自己喜欢的食材随意加)火锅底料 豆瓣酱 做法:1、锅中油热放蒜片爆香,加半块火锅底料和一大勺豆瓣酱炒出红油。 2、加清水煮开后,捞出里面的料渣。 3、先把蔬菜类烫熟(豆芽 蘑菇 木耳 黄瓜 藕片)捞出后放在...

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好吃到炫一大盆的家常毛血旺做法,麻辣鲜香超下饭一、毛血旺 食材:午餐肉 鸭血 毛肚 黄喉 牛肉丸 豆芽 蘑菇 黄瓜 木耳 藕片 (看自己喜欢的食材随意加)火锅底料 豆瓣酱 做法:1、锅中油热放蒜片爆香,加半块火锅底料和一大勺豆瓣酱炒出红油。 2、加清水煮开后,捞出里面的料渣。 3、先把蔬菜类烫熟(豆芽 蘑菇 木耳 黄瓜 藕片)捞出后放在...

美食推荐:红袍麻鸭煲等三道佳肴制作方法红袍麻鸭煲 食材: 麻鸭、姜片、大蒜、花椒、香料、豆瓣酱、料酒、鲜汤、盐、白糖、味精。 做法: 1、把麻鸭处理干净后剁成块,汆水后放入油锅中过油,倒出沥油备用。 2、净锅上火烧热油,下入姜片、大蒜、花椒和香料炒香,倒入鸭块煸炒,加入豆瓣酱、料酒炒香,加入鲜汤烧开,用盐、生...

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香味超浓!6道鱼的做法配方,掌握后一次成功好吃到停口郫县红油豆瓣酱少许;火锅底料(臻鲜牌)少许;香菜少许;熟花生米少许;干花椒少许;干辣椒少许 做法 清水中加葱姜、料酒、盐、洋葱、芹菜, 将鱼... 干面粉在煎鱼过程中可是至关重要,它的作用一是吸收水分,二是能够促使鱼皮尽快结焦,这样就不会扒锅了,但一定要注意两点:不能拍多了,多了...

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豆腐的家常做法,简单又好吃的豆瓣酱烧豆腐,下饭特别香今天分享一道豆瓣酱烧豆腐的家常做法,简单又好吃,下饭特别香。 1. 锅中放入 20 克油烧热,放入 2 克姜末、2 克葱末、2 克蒜末,放入 10 克郫县老豆瓣酱,小火炒出调料的香味和豆瓣酱的红油。老豆瓣酱做菜就是不一样,简单一炒颜色就变得特别的红亮,而且它的酱香味道特别浓郁。翻炒...

人老腿先衰,中老年人多动多吃8道菜,腿脚更有劲​随着年龄的增长,中老年人往往会出现腿脚无力、关节疼痛等问题。除了适当的运动锻炼,饮食调理也至关重要。今天,为大家分享 8 道营养丰富、适合中老年人的菜肴,帮助您强健腿脚,保持活力。 香辣啤酒鸭 【食材】 鸭子、青红椒、啤酒、八角、桂皮、香叶、豆瓣酱 【做法】 1、鸭...

最下饭家常菜TOP8,一端上桌就光盘,老少皆宜!一、香辣排骨 准备食材:排骨,小米辣,青线椒,蒜末,姜末,豆瓣酱。 做法步骤: 1、排骨剁成小块,清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来,清洗干净浮沫。 2、起锅烧油,油热后放入排骨,加入生抽、蚝油、老抽、醋和豆瓣酱,翻炒均匀炒至入味。 3、然后放入...

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补气血就吃这八道菜,富含铁元素,换着吃身体棒!一、菠菜炒鸡蛋 准备食材:鸡蛋,菠菜,蒜末,豆瓣酱。 做法步骤: 1、菠菜清洗干净,锅中水开,放入食盐和食用油,再放入菠菜焯水煮至断生,然后捞起来挤干水分备用。鸡蛋打入碗中,搅散备用。 2、起锅烧油,油热后倒入鸡蛋液煎一下,煎至定型后,炒散盛出备用。 3、再次起锅烧油,油热后放入...