如何做面包不用高筋面粉不用黄油

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学会这3招,轻松做出媲美面包店的奶香面包,还不赶紧收藏?自己在家就能做出媲美面包店的奶香面包!学会这3招,轻松拿捏,你还不赶紧收藏? 第一招:食材配比是关键 要做出好吃的奶香面包,食材配比可不能乱来。面粉就像是面包的“骨架”,选对面粉很重要,高筋面粉能让面包更有韧性。牛奶和黄油是赋予面包奶香的“秘密武器”。一般来说,500...

掌握3大秘诀,15分钟烤出柔软拉丝的面包,告别干硬口感让你能在家轻松制作出专业面包房级别的美味面包。想象一下那金黄色的外皮和酥脆的口感,内里柔软且富有弹性,每一口都充满了幸福的味道～准备好了吗?让我们一起探索这个充满魔法的面包世界吧! 准备食材: 高筋面粉、酵母粉、白砂糖、温牛奶、黄油、食用油、白芝麻、热水 具体...

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ˇ﹏ˇ 烤面包时记住这3点,面包柔软拉丝,15分钟快速出膜,不干不硬大家好,今天,我要揭秘几个让面包房级美味在家轻松复刻的绝密技巧。想象一下,外皮金黄酥脆,内里柔软到能拉丝,每一口都是满满的幸福感～准备好了吗?让我们一起走进面包的魔法世界吧!准备食材:高筋面粉、酵母粉、白糖、温牛奶、黄油、食用油、白芝麻、热水具体做法:1.今天和大...

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巧克力原料价格创新高 烘焙从业者“压力山大”最近一段时间,烘焙从业者又多了一个“甜蜜的难题”。继高筋面粉、黄油、淡奶油等烘焙常用材料接连涨价之后,作为制作面包、甜品重要原... 链条末端的烘焙从业者未来仍将面临较大的成本压力。在成本挑战下,如何让消费者接受涨价,或者对产品类型、配方等进行调整,亟须从业者找...

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