用什么煮牛奶不粘锅_用什么煮牛奶不粘锅

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奶香紫米芝士奶黄包,究竟好吃到什么程度?牛奶150g|面粉30g|玉米淀粉30g 奶粉20g|玉米油30g|白糖30g|芝士碎适量 ✅紫米馅: 紫米100g(提前蒸熟) ✅面皮: 中筋面粉300g|酵母3g|清水160g 详细步骤: 1️⃣ 制作奶黄馅 ① 碗中加蛋黄+牛奶+面粉+玉米淀粉+奶粉+玉米油+白糖,搅匀过筛到不粘锅 ② 小火不停翻炒至抱团,晾凉后分2...

超萌闪电泡芙,给你甜蜜惊喜!闪电泡芙。 ·提前把鸡蛋泡在热水中回温,提前把面粉过筛好。 ·烤箱上下火170度预热,黄油45g、白砂糖5g、牛奶60g,开启小火,边加热边搅拌使黄油快速融化,边缘微微沸腾时关火,快速压拌至无干粉、无结块的面团。 ·开启中小火,翻炒面团大约1分钟30秒(非不粘锅锅底出现薄膜),转...

草莓泡芙甜蜜诱惑,一口就让你欲罢不能!牛奶60g,边加热边搅拌,使黄油融化,边缘微微沸腾,关火。 ·倒入低筋粉,快速压拌至无干粉。 ·开启小火,翻炒面团,约1分30秒(非不粘锅,锅底出现薄膜)。 ·风炉170度/平炉185度预热,鸡蛋大约3-4个(需常温或温热蛋液),蛋液少量多次加入面团中。 ·每次搅拌均匀之后,再加下一次蛋液,直...