炼好的猪油怎么放冰箱冷藏

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自己炼猪油,与健康与安全相关的两个问题!一是炼猪油温度不能太高,否则会产生有害的反式脂肪酸,还可能产生杂环氨类致癌物,可以把肥肉放在水中慢慢熬煮,等水分蒸发完后剩下的就是猪油了。 二是猪油在室温下容易被氧化,时间稍长就会变质,所以炼猪油一次不要太多,且要放在冰箱中保存。 此外,猪油含有的饱和脂肪酸比较多...

天气渐冷,又到熬猪油的时候了,你家还吃猪油吗?北风起,可以开始贴秋膘了。冷飕飕的天气里,不少人惦记起了熬猪油这件事。那份油脂的香气和猪油渣的脆爽总是能勾起许多人的馋虫,唇齿间还会闪现阵阵童年回忆。 @天蝎园儿:想吃猪油拌饭吗?主料猪油立刻安排上,自己亲手熬制,大功告成,装罐放冰箱,随时享用,从小吃的猪油,用它搭...

＋△＋ 自制豆沙馒头,蓬松香甜超面包用料 红豆沙350克,面粉300克,泡打粉2克,猪油5克,安琪酵母3克,糖5克,温水150克 做法 1.豆沙馅分成20克的16个,放冰箱冷冻至稍硬些,这样方便后续包裹。 2.将300克面粉装入面盆,在面粉边上依次放入猪油和泡打粉。在面粉中间扒开一个小窝,把酵母放在中心位置。接着在温水中放入5克...

豆沙馒头自己做,蓬松香甜,比面包好吃用料 红豆沙 350克,面粉 300克,泡打粉 2克,猪油 5克,安琪酵母 3克,糖 5克,温水 150克 做法 1,豆沙馅分成20克16个,放冰箱冷冻硬点好包 2,300克面粉装入面盆,边上放猪油、放泡打粉,中间扒开窝将酵母放中心,温水中放入5克糖搅匀,然后倒入少量温水将酵母溶解,5分钟后被激活的酵母表面...