回锅肉炒蒜苗不放豆瓣酱

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回锅肉炒蒜苗不放豆瓣酱可以吗

四川回锅肉家庭版:掌握3个妙招,香到邻居来敲门!出油(这是回锅肉肥而不腻的关键!)。 - 将肉片盛出,锅中留底油。 2. *炒香调料*: - 放入姜蒜末、豆豉炒香,再加入1大勺郫县豆瓣酱,炒出红油。 3. *回锅翻炒*: - 倒入煸好的五花肉,翻炒均匀。 - 加入青椒、红椒,炒至断生。 - 最后放入青蒜苗,翻炒几下。 4. *调味出锅*: - 加入1勺生抽、半勺白...

回锅肉炒蒜苗不放豆瓣酱怎么做

回锅肉抄蒜苗

2月12日元宵节家宴,8道吉祥菜记得吃,花好月圆,事事圆满回锅肉 准备食材:五花肉,蒜苗,小米辣,豆瓣酱。 做法步骤: 1、五花肉清洗干净,冷水下锅焯水,放入料酒、姜片和葱段去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来放凉,然后切成片。 2、锅烧热不放油,放入五花肉煎一下,煎出油脂后加入豆瓣酱炒出红油,再放入生抽和蚝油调味,翻炒均匀炒至入味。 3、接...

回锅肉炒蒜苗怎么炒

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回锅肉用蒜苗炒还是辣椒炒好吃

ˇωˇ 萝卜白菜靠边站!这种菜营养美味,最值得多吃开始烹饪这道蒜苗土豆片炒回锅肉。 第五步:锅底慢慢烧热,加上冷油烧热,加上一些葱白、姜末和蒜苗,快速爆炒出香味,倒入五花肉煎出肥腻的油脂。 第六步:加入一勺豆瓣酱炒出红油,倒入土豆片炒到断生,再加入蒜苗和青椒丝,迅速翻炒均匀。 第七步:最后加上生抽和蚝油,加入一小勺鸡精...

回锅肉里的蒜苗可以用什么代替