怎么做红烧肉_怎么做红烧肉
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软烂不腻红烧肉做法简单,快给家人露一手!
⊙﹏⊙‖∣° 美食推荐:冬菜扒鸭、丽江香菌红烧肉、米汤蒸小黄鱼做法丽江香菌红烧肉 原料: 五花肉,丽江香菌,酱油,葱段,姜片,白糖。 制作: 1、丽江香菌洗净,泡水备用;五花肉洗净,切块,焯水,过油,沥油; 2、锅留底油,炒糖色,下五花肉块炒至上色,放酱油炒匀,烹料酒,倒入泡香菌的水,放香菌、葱段、姜片,大火烧开,转小火炖约1小时,收汁,装盘即可。 米汤蒸小黄...
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太甜了!74岁王石豪宅内给妻子做红烧肉,田朴珺大口吃肉一脸满足74岁的王石在深圳大别墅里亲自下厨给妻子做红烧肉,还真看不出昔日的地产大亨,在厨艺方面居然也这般出色。 只见王石边边切肉,边和田朴... 而王石怎么说已经步入老年阶段好多年了,头发花白,皮肤更是呈现出干瘪状,故而和田朴珺同框时多少有些违和感。当然了,如果说以“父女”的...
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莲藕丸子这样做,香过红烧肉,一口气连吃10个!
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做红烧肉别焯水!一招搞定,软烂入味不油腻蒸肉秘籍:锁住鲜嫩的关键步骤 很多人做红烧肉喜欢焯水,其实这是大忌!把处理好的五花肉直接上锅蒸,大火烧开转小火,20 分钟后,肉香就顺着锅盖缝隙飘了出来。蒸过的五花肉,肉质变得更加滑嫩,还能提前去除一部分油脂。 这边准备食材也没闲着。老姜切成薄片,黄冰糖粒粒晶莹,洗干净...
一块豆腐2个鸡蛋一把香葱下锅,简单美味赛过红烧肉
发愁红烧肉做不好?3个技巧让你轻松逆袭成大厨!你是不是每次看到别人做的红烧肉色泽红亮、肥而不腻,自己做出来却又黑又硬、味道寡淡,简直“芭比Q”了?很多人都在红烧肉这道菜上栽了跟头,满心期待却总是收获“黑暗料理”。 为啥你做不好红烧肉呢?首先就是选肉没选对,有些朋友随便在市场买块五花肉,肥瘦比例没把控好,做出...
年轻人学做红烧肉,是浪费时间还是生活仪式感?嘿,你有没有想过,年轻人学做红烧肉,这事儿到底是浪费时间,还是一种生活仪式感呢?先看看那些把做红烧肉当成生活小确幸的例子。 我有个朋友,平时工作忙得像个陀螺,但周末一有空,就会钻进厨房,开始捣鼓红烧肉。他说,从挑选肥瘦相间的五花肉开始,就是一种享受。看着那一块块方方...
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˙▂˙ 收藏!不同地区红烧肉做法大揭秘,哪种才是你的最爱?上海红烧肉把“甜”发挥到了极致,如果你喜欢吃甜口的肉,那这道菜绝对不能错过。 湖南红烧肉 湖南人做菜向来重口味,湖南红烧肉也不例外。它的特点就是一个字——辣!在做红烧肉的时候,会加入大量的辣椒,什么小米辣、干辣椒,统统安排上。辣椒的辣味和肉香完美融合,吃起来那叫一...
╯▂╰ 红烧肉这样做,隔壁小孩都馋哭了?快来学!如何才能做出这么美味,能把隔壁小孩馋哭的红烧肉呢?别着急,接下来我就把详细的制作步骤和技巧分享给你,这波操作学会了直接封神! 首先,准备食材。你需要一块五花肉,这可是做红烧肉的灵魂食材,就像盖房子的基石一样重要。再准备一些葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、冰糖、料酒、生...
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