如何在家制作花椒油_如何在家制作花椒油

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没胃口?试试这道让米饭“遭殃”的神仙凉拌菜按1:1黄金比例调配: ✔ 基础味:盐3克+白砂糖2克 ✔ 液态黄金:镇江香醋15ml+薄盐生抽15ml ✔ 风味密钥:现榨花椒油+小磨香油各10ml ✔ 点睛之笔:川味红油辣子20克+姜蒜蓉15克 【制作诀窍】用28cm宽口拌盆顺时针搅动36次,让每根折耳根均匀裹上料汁,冷藏腌制20分钟口感更佳 开胃...

∩﹏∩ 夏日炎炎一碗冷面不够爽,独家解暑秘方等你解锁!夏天的热,谁懂啊?这时候,一碗冰凉爽口的冷面,简直是救命稻草! 食材准备 冷面(200克,那种劲道的),黄瓜一根,胡萝卜一根,香菜一把,花生米一把,大蒜三瓣。酱汁:生抽两勺,陈醋两勺,白糖一勺,盐半勺,鸡精半勺,辣椒油两勺,花椒油一勺,芝麻油一勺,芝麻酱一勺。 制作过程 冷面泡20-30分钟,煮...

∪０∪ 舌尖上的盛宴:石烹雪花牛肉粒、紫苏慢炖黄鱼骨与薄荷脆鳝的制作秘籍石烹雪花牛肉粒 原料: 牛里脊300克、青椒颗30克、小米椒颗20克、鲜青花椒5克。 调料: 辣椒面6克、麻辣粉5克、生粉30克、盐、鸡精、花椒油、色拉油各适量。 制作步骤: 1. 将牛里脊切成1厘米见方的小块,洗净后放入碗中,加入盐、味精和鸡精拌匀,再混入辣椒面和生粉腌制片刻。 2...

美食推荐:石烹雪花牛肉粒、紫苏慢炖黄鱼骨、薄荷脆鳝制作方法石烹雪花牛肉粒 原料: 牛里脊300克、青椒颗30克、小米椒颗20克、鲜青花椒5克。 调料: 辣椒面6克、麻辣粉5克、生粉30克、盐、鸡精、花椒油、色拉油各适量。 制作: 1、把牛里脊切成1厘米见方的粒,清洗干净后纳盆,加入盐、味精、鸡精搅拌均匀,然后加入辣椒面和生粉拌匀; 2、锅内...

美食教程:生爆牛舌、羊肉汤和八珍豆腐的制作秘诀生爆牛舌 一、食材&配料: 牛舌200克、青尖椒条100克、红小米条50克、姜片10克、蒜片10克、花椒5克、辣妹子酱10克、蚝油5克、辣鲜露3克、鸡精3克、料酒10克、胡椒粉2克、生抽、湿淀粉、香油5克、花椒油3克、熟菜籽油10克 二、制作步骤: 用开水把牛舌稍烫,用刀刮去表面白...

美食推荐:荥经棒棒鸡等3道佳肴制作方法荥经棒棒鸡 原料: 净土公鸡1只(约1200克)水发木耳50克水发干笋50克葱段80克梗姜葱、姜米、盐、料酒、味精、鸡精、白糖、辣椒面、花椒面、花椒油、菜籽油各适量,熟芝麻少许。 制作: 1、把净土公鸡下入加有梗姜葱和料酒的清水锅,用中小火浸煮45分钟至断生,原锅浸泡至凉,捞出...

美食推荐:绝味葱椒鸡、灌馅汪丫、爆浆千丝虾酿制作方法绝味葱椒鸡 特点: 多味调和,葱椒味浓郁,鸡肉鲜嫩化渣,口味新颖独特。 原料: 土公鸡1只约1000克,洋葱丝150克。 调料: 大蒜瓣20克,自制豉油200克,花椒油40克,花椒5克,马耳葱5克,卤水5千克。 制作: 1、土公鸡清洗干净,入沸水氽净血水。 2、 锅下2千克卤水烧开,放入鸡大火煮制8分钟,端...

推荐3款超解馋的牛肉自制美食,纯手工制作,美味解馋又下饭推荐3款超解馋的牛肉自制美食,纯手工制作,美味解馋又下饭,有机会一定要品尝下! 一、【牛肉酱】 制作配料:牛肉500克 黄豆酱300克 大蒜1朵 生姜20克 小米椒200克 白糖10克 花椒油适量 白芝麻适量 2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油; 制作方法: 1、把牛肉用清水浸泡,尽量把血水泡出来,然...

味蕾盛宴:辣子虾玩蛙、酸菜炒烩肉与鱼香鸭方伴酿羊肚菌的制作秘籍辣子虾玩蛙 原料: 牛蛙400克、基围虾300克、干辣椒段75克、姜片10克、蒜片10克、火锅底料20克、十三香3克、花椒30克、熟白芝麻5克、香油10毫升、花椒油20毫升、盐、鸡精、味精、食用油各适量。 制作步骤: 1. 将牛蛙洗净后切成约2厘米的大块,用适量盐和味精腌制入味;同时...

美食推荐:辣子虾玩蛙、酸菜炒烩肉、鱼香鸭方伴酿羊肚菌制作方法辣子虾玩蛙 原料: 牛蛙400克、基围虾300克、干辣椒节75克、姜片10克、蒜片10克、火锅底料20克、十三香3克、花椒30克、熟白芝麻5克、香油10毫升、花椒油20毫升、盐、鸡精、味精、食用油各适量。 制作: 1、牛蛙治净,斩成2厘米的块,用适量盐、味精码味。另将基围虾去壳、去...

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