腌制好的雪里红菜怎么做好吃

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∩△∩ 腌雪里蕻,万不可洗完就腌,牢记3点,味道醇香口感爽脆还要制作各种腌制的蔬菜。与鲜菜相比起来,腌过的蔬菜拥有不同一般的滋味,这是人们对于舌尖记忆的执着。鬼子姜,辣椒,萝卜条,芥菜疙瘩…还有老妈每年都要腌的雪里蕻,这是一种绿叶的菜,经过腌渍后,脆脆的,炒肉吃,蒸包子吃,别提多香了。 “雪深诸菜冻损,此菜独青”,这是人们对于雪...

(｀▽′) 腌雪里蕻,只放盐容易发黄变质,80奶奶教2招,翠绿好吃一年不坏腌制出来的雪里蕻可以炒了当咸菜,也可以用来炖鱼,炒菜,做面条,像我们平时吃的雪菜肉丝面,雪菜黄鱼面,雪菜包子都是用它来制作的。腌制这种雪菜,有两种方法,一种腌完之后是深绿色的,翠绿翠绿的,非常漂亮,还有一种腌完之后是黄色的,腌好的口感是酸酸的,两种方法都非常好吃。而这...

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腌雪里蕻,不能只放盐,做好这3步是关键,碧绿清香,一年不变质雪里蕻中,然后充分抓拌一下,为啥要放白酒呢,不会有酒味吗?放入高度白酒,可以让雪里蕻的储存时间更长,放一年都不变质,这是第三步。接下来,准备好腌制咸菜的坛子,将雪里蕻放进去,尽量按压紧实一些,将其密封起来以后,就可以进行腌制啦,等腌制好以后,拿出来不管是怎么吃,都相当美...

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雪里红萝卜干咸菜菜,同事们都说好吃By ℘࿐姝彤的厨房用料雪里红 200克萝卜干 200克肉末 100克小米辣 5个盐 2克鸡粉 3克老抽 10ml生抽 10ml蚝油 5克糖 2克葱 半根蒜瓣 4个做法步骤1、自己腌制的雪里红用清水洗几遍,清洗到没有咸味即可。2、萝卜干用水泡软泡发。3、泡好的萝卜干切成小丁,雪里...

虾皮雪菜鸭血豆腐汤简单的食材,鲜美的味道,特别适合冬季喝的一款汤, 我就特别爱吃雪菜的味道,以前小时候住平房大杂院,家家冬天都腌制雪里蕻,炒黄豆,煮五香黄... 小贴士这道汤食材简单,但是味道超级好喝,记住不要再放盐!做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱...

?＾? 盐齑豌豆冬笋汤盐齑,江浙一带很熟悉的一个菜!盐齑可以用好几种蔬菜来腌制,比如雪菜,雪里蕻,青菜等等,今天来分享一个用芥菜来做的盐齑!每年的4月份,芥菜大量上市,老妈就开始腌制芥菜盐齑了!芥菜摘洗干净,略微晒个一条,去一下水份,然后准备一个大缸,一层芥菜撒一点盐,大概有个半缸,然后放一点水...

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每天吃三顿,40岁癌症晚期!研究发现:这种菜危害大,很多人爱吃!南方喝上一碗白粥配腌雪里蕻、腌咸杂,确实非常香,非常好吃。 很多人都怀念小时候的腌酸菜的味道。不过好吃归好吃,但这类腌制菜确实很致... 种点爱吃的菜。不过,他现在再也不怎么碰腌咸菜。有时候看到邻居们吃腌咸菜,他忍不住提醒:“要以我为戒,别再这么吃了!” 酸菜白肉,寇晓雯...

小雪时节||节气习俗与养生之道,请接收!家家户户都会腌雪里蕻、酸菜、萝卜、黄瓜等。小雪吃糍粑将糯米蒸熟、捣烂、打成糍粑,味甘性温,能补中益气,甜蜜蜜黏糊糊,相对于糯米更易消化吸收。“冬腊风腌,蓄以御冬”小雪节气做腊味,晒鱼干、做香肠、腌腊肉,用上多种香料腌制,烟熏或者风干,等到春节时食用。温度骤降,寒风...

鸡汁虾仁雪菜汤这个菜吃的就是一个鲜!By 划水的亚瑟用料色拉油 8 克虾仁 250 克雪菜 一把太太乐鲜鸡汁 5 克太太乐宴会料酒 一勺盐 3 克豌豆子 适量做法步骤1、成品图来一张2、食材准备,雪菜是提前用盐揉搓腌制 10 分钟,然后洗净挤干,虾仁提前剥好去虾线3、洗净的虾仁用厨房纸吸一下,放一勺太...

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嘉兴嘉善用心用情为民办好“关键小事”自主题教育开展以来,嘉兴嘉善县实实在在抓好调查研究,聚焦群众关切,办好“关键小事”,不断把群众对美好生活的向往变成现实。“在这边按照标准操作,腌制出来的雪菜由大户统一回购,价钱还比市场价高哩!”近日,在嘉善县天凝镇光明村古法腌制基地集中腌制自家雪菜的村民徐豪强...