啥是红肉啥是白肉

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糖尿病人吃肉,选红肉还是白肉?看完不再纠结!你是不是一直纠结,糖尿病人吃肉,到底该选红肉还是白肉?这事儿就像选甜粽子还是咸粽子一样让人头大!别慌,看完这篇,你就不纠结啦! 咱先说说白肉,这可是糖尿病人的“贴心小棉袄”。白肉一般指的是禽类、鱼虾贝类这些,它们的脂肪含量相对较低,而且多为不饱和脂肪酸,就像给身体装...

红肉白肉差异大,红肉致癌伤血管?正确吃肉看这篇红肉,主要指牛肉、羊肉、猪肉等哺乳动物的肉,因富含肌红蛋白与空气接触后颜色红亮。白肉通常指鸡肉、鱼肉等,颜色较浅。除颜色外,两者在其他方面也有诸多不同。 脂肪含量上,红肉饱和脂肪较高,白肉相对较低。蛋白质质量有别,红肉和白肉都是蛋白质优质来源,但白肉利用率稍高。...

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都说少吃红肉多吃白肉,常见的红、白肉分别指啥?白肉:轻盈与健康的代名词 与红肉相比,白肉以其颜色较浅、脂肪含量较低、易于消化等特点,被许多人视为更健康的肉类选择。白肉主要来源于禽类和海鲜水产。 鸡肉:鸡肉是白肉的典型代表,其蛋白质含量高,脂肪含量低,尤其是鸡胸肉和鸡腿肉去皮后,更是健身人士的理想选择。鸡肉中还...

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(ˉ▽ˉ；) 鸭肉是“双面间谍”,兼具白肉红肉特性,这样吃营养全拿捏属于标准的白肉范畴;而鸭腿的肌束则粗犷交织,血红素浓度高达 0.3%,已然踏入了红肉的门槛。这也就很好地解释了为什么南京板鸭的腿肉呈现出嫣红似火的色泽,而广州烧鸭的胸肉却皎洁如月。 生物学家在深入研究鸭的基因组时,发现了一个特殊片段。其中,MYH7B 基因的表达量是鸡的...

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o(╯□╰)o 尿酸高的人能吃辣椒吗?多次提醒:尿酸高要常吃这些东西如今,“尿酸高”已成为国民第四高,深深地影响着我国居民的身体健康,即使年纪轻轻的人也难逃尿酸高的魔咒,这是怎么回事? 尿酸高与多种因素相关,包括长期摄入高嘌呤食物,如红肉、肥肉、海鲜、动物内脏、肉汤、海鲜汤等等,机体会在代谢的过程中产生大量的尿酸;高糖和高脂饮食,...

尿酸高的人还能吃辣椒吗?多次提醒:尿酸高,要常吃这些东西如今,“尿酸高”已成为国民第四高,深深地影响着我国居民的身体健康,即使年纪轻轻的人也难逃尿酸高的魔咒,这是怎么回事?尿酸高与多种因素相关,包括长期摄入高嘌呤食物,如红肉、肥肉、海鲜、动物内脏、肉汤、海鲜汤等等,机体会在代谢的过程中产生大量的尿酸;高糖和高脂饮食,尤...

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高血脂不吃肉就行?医生强调:除了吃肉,这几个饮食习惯也要改掉首先想到的就是红肉、肥肉,的确,肉类的脂肪含量较高,但另一个常常被忽视的罪魁祸首,却是我们日常烹饪中常用的油。 油脂的摄入直接关系到血液中脂肪的水平,如果长期摄入过多的油脂,无论是动物油还是植物油,都会导致血脂升高。 我曾有一个患者,是一位上了年纪的退休教师,每天都...

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寒冬最补的东西,不是肉,而是这几类食物,补气暖身,建议多安排每到寒冬,大家都会习惯性地把补身体的重任交给肉类,尤其是红肉和肥肉,认为这些食物能够提供丰富的热量和养分,让身体抵抗寒冷。 虽然大家总觉得冬天得多吃点肉才能暖和,但我这当医生的得说实话,真正能在冷天里给我们身体加油打气、暖身又补气的,可不是那些大鱼大肉哦。 其实...

●△● 孩子不爱喝奶?试试这个土豆奶酪饼,挑食的孩子也爱吃嘟嘟不喜欢喝牛奶,对肉类也不感兴趣,甚至煮的鸡蛋也不碰。这让我感到十分担忧,因为孩子正处于生长发育的关键时期,肉、蛋和奶是蛋白质与钙质的重要来源,摄入不足可能会影响身体发育。 虽然不吃红肉可以选择白肉,不爱吃煮鸡蛋可以尝试做蛋羹或炒蛋,但是嘟嘟连牛奶都不愿意喝...

＞ω＜ 对心脏好的三种低脂高蛋白肉,医生建议中老年常吃一家人围坐在热气腾腾的饭桌前,满桌的美食香气扑鼻,其中那盘色泽诱人的红烧肉更是让人垂涎欲滴。你迫不及待地夹起一块放入口中,那软糯的口感瞬间在舌尖上绽放,幸福感爆棚。可就在这时,脑海中突然闪过医生的叮嘱:“少吃红肉,少吃肥肉啊!” 这不禁让你陷入纠结,难道享受美食和...