大米怎么做饼不用加面粉

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花生米不要油炸了,不煮不用炖,加一个苹果,松软又酥脆,太香了还带着水果香的美味小吃——水果花生饼!这次我们不油炸花生米,不煮也不炖,而是巧妙地加入一个苹果,让这道小吃既松软又酥脆,香气四溢。食材清单:苹果2个、400g面粉、4g酵母粉、20g食用油、200g花生米、白糖、清水、黑白芝麻做法步骤:1.准备两个洗干净的苹果,先切成块,放入...

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≥﹏≤ 全麦面粉和普通面粉同是小麦加工品,它两究竟有啥区别?一文科普这又是怎么回事呢? 首先,单纯从两者的热量对比来看,全麦面粉的热量的确是略低一些。但是,代价不要忘记一点,全麦粉中含有一种名为胚芽的特殊物质,其脂肪含量是普通面粉的2倍之多。 如果是吃同等重量的全麦面包和米饭,那面包提供的热量其实高于米饭这种精致碳水。所以,全麦面...

同是面粉,为何欧洲人做面包,中国人做馒头?这事竟与中国人吃米人们喜欢用面粉制作各种口感丰富的面包,而在中国,馒头则成为了主食之一。这种差异究竟源于何处?为何同是面粉,却呈现出了如此大的差异呢? 要理解这个问题,首先需要从文化和历史背景中寻找答案。中国自古以来就是一个以稻米为主食的国家,大米饭是中国人餐桌上的主角,而面食...