怎样做红烧五花肉好吃窍门_怎样做红烧五花肉好吃窍门
时间:2025-04-14 22:05 阅读数:3474人阅读
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美食推荐:湘式红烧肉等三道菜的制作方法湘式红烧肉 原料: 带皮猪三线五花肉400克,熟鸽蛋200克,小红尖椒粒30克,青美人椒片50克,姜片10克,葱节10克,八角3克,山奈2克,桂皮2克,小茴香1克,鲜花椒3克,醪糟汁20克,盐6克,味精3克,白糖10克,酱油8克,陈醋5克,鲜汤200克,料酒10克,精炼油30克。 制作: 1、将猪五花肉刮洗干净,切成...
不炒糖色、无五花肉的红烧肉,竟也这么香!就是我们平常都喜欢用五花肉,油脂多一些,烧出来更香更入味。 新鲜的猪肉,一般我就不焯水了,直接放锅里,喷一点油,煎至两面金黄。 这种猪肉煎好之后没有太多油脂的,但也会出油,红烧肉不可能全用瘦肉来烧的,要不真的非常不好吃。 煎好油脂之后加一点糖,生抽,炒至上色,一次性加入足...
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不炒糖色、不用五花肉,这样做的红烧肉竟也超香!就是我们平常都喜欢用五花肉,油脂多一些,烧出来更香更入味。 新鲜的猪肉,一般我就不焯水了,直接放锅里,喷一点油,煎至两面金黄。 这种猪肉煎好之后没有太多油脂的,但也会出油,红烧肉不可能全用瘦肉来烧的,要不真的非常不好吃。 煎好油脂之后加一点糖,生抽,炒至上色,一次性加入足...
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