泡菜的制作方法配方和步骤

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冬天的包菜苦苦的,但把包菜做成泡菜你一定会喜欢想把这个方法告诉所有人!酸辣泡菜 冬天的包菜苦苦的,但把包菜做成泡菜你一定会喜欢,这个方法比我们楼下臭豆腐小摊还好吃 酸辣脆爽,吃一... 具体做法:包菜洗净切丝(有些做法会加盐腌出水,个人觉得这样腌出来口感没这么脆了) 爆好辣椒油就可以开始调拌啦,腌制6小时以上就可以吃啦...

＋ω＋ 想吃泡菜不用买,教你5种泡菜做法,酸辣脆爽,开胃解馋又下饭想必大家对泡菜都不陌生吧,尤其是搭配粥吃更是美味,泡菜是发酵食物,对人体肠道的健康是很有益处的,泡菜的营养不仅是增加肠道有益菌,还能补充膳食纤维,以及钾、铁、锰等矿物质。今天就教给大家5种泡菜的做法,酸辣脆爽,开胃解馋又下饭! 一、辣白菜 简单的即食辣白菜做法,不用等...

美食推荐:金汤菌香石斑球、火边子牛肉、泡菜牛蛙制作方法泡菜牛蛙 食材: 牛蛙、姜葱汁、胡椒粉、料酒、湿生粉、土豆片、藕片、魔芋片、泡菜碎、泡姜末、泡椒末、大葱、黄灯笼辣椒酱、贡椒酱、啤酒、香菜。 制作: 1、将牛蛙宰杀治净,剁成块,纳盆加入姜葱汁、胡椒粉和料酒拌匀,腌渍几分钟后,加入湿生粉拌匀。 2、净锅里放入熟菜油烧至...

美食推荐:泡菜鱼火锅、招牌牛肚王、油煎肝制作方法泡菜鱼火锅 特点: 借鉴酸菜鱼的做法在火锅炒料中放入泡豇豆和榨菜,使锅底酸辣开胃。香料中加重良姜的份量,同时加入西餐调料千里香,良姜... 香料粉配方: 良姜14克、山奈12克、白范6克、党参8克、八角3克、千里香2克.磨成粉。 制作方法: 1、初加工:将花鲢鱼宰杀洗净,切成一字条状...

美食推荐:香酥糯米鸭、腩肉冬瓜蒸毛豆、泡菜白肉卷制作方法做法: 1、猪腩肉适量洗净,冷水入锅加葱、姜、料酒焯水去腥,捞出后切薄片,加生抽、葱姜汁、生粉拌匀腌制。 2、冬瓜去皮去瓤切和腩肉片一... 泡菜白肉卷 主料: 三线肉或二刀肉500克。 辅料: 姜丝15克、胡萝卜丝30克、青笋丝30克、西芹丝50克、凉皮50克。 汁酱泡菜水: 野山椒50克...

泡菜最简单好吃的做法,清脆爽口,简单易学,口感爽脆还下饭吃两片泡菜之后,就感觉整个人清爽了,大家是不是有这么感觉呢?下面分享给大家6种泡菜的做法,清脆爽口,简单易学,口感爽脆还下饭。 一、小葱泡菜 食材:小葱、鱼露、2勺糯米糊、2勺醋辣椒、2勺细辣椒面、1勺白糖、1勺蒜末、1勺圆葱末、1勺料酒或姜末、1勺鱼露、1勺白芝麻、适...

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白萝卜泡菜怎么泡又脆又好吃?学会湖南这种特色做法,脆爽开胃放入泡菜坛子中,再将白萝卜放入其中。最后,将泡菜坛子密封好,放在阴凉通风的地方,等待几天后即可食用。湖南白萝卜泡菜的特点在于其口感脆爽,味道酸辣可口。这种泡菜做法中,调料的比例非常重要,如果比例不当,会影响泡菜的口感和质量。因此,在制作过程中,需要根据个人口味和实...

美食制作指南:香酥糯米鸭的秘制做法与腩肉冬瓜蒸毛豆,泡菜白肉卷...做法: 1、适量的猪腩肉清洗干净,用冷水焯水去除腥味,然后切薄片,加入生抽、葱姜汁、生粉腌制。 2、冬瓜去皮去瓤切成与腩肉片大小相当的... > 泡菜白肉卷 主料: 三线肉或二刀肉500克。 辅料: 姜丝15克、胡萝卜丝30克、青笋丝30克、西芹丝50克、凉皮50克。 汁酱泡菜水: 野山椒50...

∩▽∩ 正宗朝鲜族泡菜萝卜,脆爽开胃,配方比例详细,一次做8斤吃2个月香葱 具体做法: 1.今天和大家分享一个朝鲜族泡菜萝卜的做法,它的特点就是脆爽解腻,开胃下饭,我会把配方和做法详细讲解。首先我们准备白萝卜八斤,我这一整根约八斤重,是我婆婆自己种的拿来的,选用白萝卜是因为白萝卜水分含量高,这样腌出来的萝卜块口感更加脆爽,把萝卜洗净去皮...

正宗的朝鲜族泡菜萝卜,比例配方详细讲解,脆爽开胃,5斤不够吃你有没有想过,为什么有些泡菜萝卜能够让人欲罢不能,一吃就停不下来?今天,我将带你走进正宗的朝鲜族泡菜萝卜的世界,揭秘其独特的比例配方,保证让你做出来的泡菜萝卜脆爽开胃,5斤都不够吃!准备食材:白萝卜、盐、糯米粉、清水、大蒜、生姜、细辣椒粉、韭菜、白糖具体做法:1.大...