肥而不腻的五花肉怎么做的

*** 次数：1999998 已用完，请联系开发者***

大厨教做梅菜扣肉,肥而不腻软烂入味,不用再下馆子!一、梅菜扣肉下饭神器! 原料(可等比缩减):带皮五花肉2000g,雪里蕻梅干菜1000g,葱、姜、料酒适量,另备老抽10g,油适量, 料汁:普通酱油(可用生抽替换)210g,蚝油140g,老抽70g,甜面酱50g,腐乳汁50g,腐乳两块,绵白糖28g,五香粉10g 步骤:1.整棵的雪里蕻梅干菜洗净,切碎后浸泡5h左右,降...

●▂●

蒜泥白肉肥而不腻,背后竟藏这些秘密?家常菜里,总有些让人惦记的菜,比如蒜泥白肉。它看着简单,却能把五花肉的美味发挥到极致,肥而不腻,香气扑鼻,一口下去,真舒服!今天,我分享下我的做法,还有我对这道菜的一些想法。 浓浓的乡愁,一盘蒜泥白肉 小时候,过年过节,奶奶都做一大盘蒜泥白肉。肥瘦相间的五花肉,在奶奶手里...

五花肉绝绝子的简单吃法,搭配荸荠做狮子头,肥而不腻,瘦而不柴尤其是五花肉,其在《本草纲目》中被记载为具有滋阴润燥、补肾养血的功效。五花肉的肥而不腻,瘦而不柴,是制作狮子头的理想选择。另外,狮子头中常加入的荸荠,又称马蹄,具有清热化痰、生津止渴的作用,在中医中被广泛使用。 烹饪准备 主食材:五花肉500克,荸荠100克 辅料:鸡蛋1个...

＞ω＜

宝子们,这6款家常小炒香辣入味巨下饭,快试试!第三道家常菜美食食谱:青椒回锅肉 五花肉煎得微微焦黄,再和爽脆青椒一起炒,肥而不腻,香香辣辣的,超级下饭。 第四道家常菜美食食谱:苦瓜炒蛋 清热又去火,苦瓜虽苦却带着清香,和鸡蛋一起炒,味道独特,吃着特别开胃。 第五道家常菜美食食谱:素炒空心菜 夏季必吃的一道素菜,空心菜脆...

ˇ０ˇ 肥而不腻的秘诀!重庆烧白这样做,肉皮Q弹,好吃到舔盘!说到下饭菜,那必须得说说我们重庆的烧白!肥瘦相间的五花肉,配上吸满汤汁的咸菜, 简直不要太下饭!今天就来教大家做这道经典的重庆烧白,保... 肥而不腻,瘦肉鲜嫩多汁,咸菜吸收了肉的香气,也变得更加美味! 我的主页还有很多好吃的做法,不知道做什么的小伙伴记得来看哦! 你喜欢吃烧白...

五花肉就应该这么吃,外酥里嫩,肥而不腻,0基础攻略,嘎嘎下饭肥而不腻、外酥里嫩的特点,深受食客们的喜爱。这道菜的地域出处可以追溯到中国的北方,那里的人们喜欢用大块的五花肉来烹饪,以抵御严寒... 以防止五花肉炸得过老或者不熟。同时,拌炒时要快速,以保持五花肉的酥脆口感。 烹饪小测试 Q: 五花肉炸不脆怎么办?A: 检查油温是否足够,一...

ˋ＾ˊ〉-# 必看!把子肉的正宗做法,学会在家就能轻松复刻!首先是主角五花肉,你得选那种肥瘦相间的,大概一斤左右就行。这种五花肉做出来那叫一个香,肥而不腻,瘦而不柴。配菜也不能少,像鸡蛋、海带结、干豆皮卷都是把子肉的绝配。调料方面,葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、草果、冰糖、生抽、老抽、料酒、盐、鸡精都得安排上。这里要...

90%的人不知道!叉烧包馅料的独家配方,学会秒变厨神!一般选肥瘦比例3:7的五花肉,这样做出来的馅料肥而不腻,瘦而不柴。每500克猪肉,你需要准备100克白糖、50克生抽、20克老抽、10克蚝油、5克盐、5克鸡精、10克料酒、20克麦芽糖、100克清水。这白糖就像是给馅料加了个甜蜜buff,生抽和老抽负责提鲜上色,蚝油能让味道更浓郁,盐...

90%的人不知道!叉烧肉的正宗做法,学会秒变厨神!猪肉最好选肥瘦相间的五花肉,这种肉做出来的叉烧肉口感层次丰富,肥而不腻,瘦而不柴。调料方面,生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、料酒、叉烧酱、盐、白糖这些都是必不可少的,它们就是这道美食的“幕后英雄”。 接着就是制作步骤啦。第一步,把五花肉切成大小均匀的长条,别切得太粗也...

˙﹏˙ 红烧肉这样做,肥而不腻,入口即化,好吃到舔盘!红烧肉,一道经典的家常菜,色泽红亮,香气诱人,肥而不腻,入口即化,想想都让人垂涎欲滴!今天就来给大家分享一下我的独家红烧肉做法,保证让你在家也能做出饭店的味道! 准备食材: 五花肉:500克(最好选择肥瘦相间的五花肉,这样做出来的红烧肉肥而不腻,口感更佳。) 干辣椒:5-6个(根据个...

∩ω∩