用纯牛奶和面粉怎么做馒头

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蒸馒头时别用清水,学会这招,馒头蓬松白皙不回缩同时备好一袋纯牛奶和500克面粉。 将山药削皮后切成片,放入蒸锅中用大火蒸熟。 接着把蒸好的山药放入绞肉机或破壁机中,再加入一袋纯牛... 将切好的小剂子揉成圆馒头。 在蒸锅中加入冷水,盖好盖子,开大火蒸。随着温度慢慢升高,会发现蒸屉里的馒头还在以微小的速度膨胀,直到蒸锅...

⊙０⊙ 揭秘:这样蒸馒头,蓬松白皙又饱满不回缩!备好一包纯牛奶和500克面粉。 将山药去皮切片后,放入蒸锅中大火蒸熟。 将蒸熟的山药与一包纯牛奶一同倒入绞肉机或破壁机中混合。由于刚... 会发现馒头在微小膨胀,直到锅中开始冒气时停止膨胀,维持此状态继续蒸约20分钟。 熄火后不要立即打开盖子,以免馒头遇冷收缩。静置焖蒸5...

╯△╰ 蒸馒头时,用清水蒸就错了,教你一招,馒头蓬松白白胖胖不回缩同时准备好一袋纯牛奶、500 克面粉、三克酵母粉、三克泡打粉、5 克白糖、一勺猪油以及绞肉机或破壁机等工具。另外,还需准备蒸屉、硅胶... 发酵好的馒头生坯是原来面团的 1.5 到 2 倍大,用手拿起会感觉轻飘飘的。 在蒸锅中加入冷水,盖好盖子,开大火蒸。随着温度慢慢升高,会发现蒸...