冻螃蟹要先解冻再蒸吗

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老渔民传授绝技:3分钟快速解冻螃蟹,新鲜如初!在外品尝过不少海鲜大餐,其中不乏味道鲜美的蒜香螃蟹,但也有因解冻不当导致口感大打折扣的经历。 正当我决定自己下厨时,脑海中浮现出那个曾“误操作”解冻的人。他竟然将冻得硬邦邦的螃蟹和青虾直接泡在水里,还声称这样可以保持鲜味! 他还说:“你也学学吧,这样做好吃又省事...

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辛巴带货“尖锋食客”螃蟹被指发黑,品牌“以酒偿蟹”是否合规?2025年2月,辛巴带货的“尖锋食客”螃蟹被反映解冻后全是黑水一事被中国消费者协会点名。“尖锋食客”回应称,经咨询供货方,对于880元海鲜大礼包中的松叶蟹解冻后有黑水或肉质发黑的情况,主要是氧化所致,品牌方也在核查其他可能性,对于受影响的顾客,会补偿一瓶价值920元的五...

中消协发布春节消费维权舆情分析报告,辛巴带货螃蟹被点名新京报讯(记者王思炀)2月11日,中国消费者协会发布《2025年春节消费维权舆情分析报告》。其中,辛巴带货的螃蟹被消费者反映解冻后全是黑水一事被点名。中国消费者协会利用互联网舆情监测系统,对1月28日至2月5日期间相关消费维权情况进行了网络大数据舆情分析。数据显示,春...