怎样做红烧猪蹄子_怎样做红烧猪蹄子最好吃

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＞▽＜ 在家轻松做红烧猪蹄,软糯不腻,味道不输饭店!第一章:这道菜的来头可大了 咱家楼下张大爷开卤肉店三十年,头回见他发火就是因为徒弟偷工减料没给猪蹄焯水。这红烧猪蹄啊,在咱北方宴席... 炖出来的猪蹄硬得能砸核桃。要让它自然晾凉,或者用温水冲洗。 炒糖色成败在火候,教你们个土法子:拿根筷子滴糖浆,能拉出细丝就赶紧下料。...

盘点红烧猪蹄的N种做法,哪种才是你的最爱?宝子们,谁能拒绝软糯Q弹、入口即化的红烧猪蹄啊!今天就给大家盘点红烧猪蹄的N种做法,看看哪种才是你的最爱! 经典红烧猪蹄做法 首先准备食材:猪蹄、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、冰糖、生抽、老抽、料酒、盐、鸡精。这波食材准备堪称“入门必备套装”。 第一步,把猪蹄处理...

天冷后,常给家人喝这汤,暖身驱寒,补气补血,舒服度过寒冬新鲜的猪脚一个(猪脚又叫猪蹄,经过焯水去腥以后,可以做成红烧猪蹄或煲汤,帮助滋润肌肤,气色越来越好),枸杞子少许,红皮花生一小把,莲藕两节(莲藕是高营养的食材,洪湖莲藕最为出名,藕汤非常粉糯,色泽红润,汤品非常鲜美),冷水和温水少许,板栗5个,半根新鲜山药,生姜和香葱若干根,料酒...