鱼可以晒成鱼干吗

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“冬日食一瓜,无需中药方”:购30斤晒干,随取炖食,美味飘香豆角干、冬瓜干等也是不可或缺的储备品之一。 今年我们家最常晒制的就是冬瓜干。这个季节里冬瓜非常便宜,所以我会一次性购买几十斤回来切片晾干保存起来慢慢享用。经过阳光照射后的冬瓜干散发出更加迷人的香味,口感也变得更加丰富。每次制作30斤左右的冬瓜干就可以满足整...

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吃鱼吃肉不如吃它,一次买20斤晒干囤起来,拌一拌比肉还香在秋季,享受美食的同时,不妨尝试晒制一些干菜,以备不时之需。萝卜是一种经济实惠且营养丰富的食材,含有水分、维生素C、钙和膳食纤维等营养成分,非常适合用来晒制成干。 现在正是萝卜价格便宜的时候,将其晒成萝卜干不仅可以作为小零食,还能用来烹饪美味佳肴,既营养又美味。...

天冷了,羊肉、牛肉靠边站,多吃这肉!晒干后囤起来,美味翻倍!直接晾晒风吹就可以。 晒干的小青鱼口感紧实,味道鲜美,尤其搭配一些清爽的蔬菜一起炒制,更能平衡鱼干的浓烈口感,让整道菜更加美味可口。今天的这道菜就是芹菜炒小青鱼干,简单易做,口感丰富,一起来看看是怎么做的吧。 【芹菜炒青鱼干】 所准备的食材有:小青鱼干、芹菜、青椒、...