水的沸点与海拔高度的对照表

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活力西藏|锅里有啥?幸福生活!西藏海拔高、气压低、沸点低,把饭煮熟、把肉煮软、把水烧到100摄氏度,这些生活中看似平常的事情,在海拔3000米以上的高原地区很是不易。一口“高原锅”,让事情变得容易多了。“传统高压锅操作复杂、功能单一,且需要冲水降压,泄压时间长,影响食物口感。”扎旺操作“高原锅”...

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一口“高原锅”带来的欣喜其德所在的村海拔4500米左右,做饭离不开高压锅。但由于西藏普遍使用的压力锅压力标准都是针对平原地区的,难以满足高原群众的烹饪需求。“在我的家乡,水的沸点仅仅85度,煮饭做菜不易熟、熟得慢、不新鲜一直是困扰牧民群众的生活难题。”其德说。小小高压锅,牵动民生。202...

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⊙﹏⊙ 新华社经济随笔|一口“高原锅”带来的欣喜其德所在的村海拔4500米左右,做饭离不开高压锅。但由于西藏普遍使用的压力锅压力标准都是针对平原地区的,难以满足高原群众的烹饪需求。 “在我的家乡,水的沸点仅仅85度,煮饭做菜不易熟、熟得慢、不新鲜一直是困扰牧民群众的生活难题。”其德说。 小小高压锅,牵动百姓民生...

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