盐腌猪肉的正宗做法

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美食推荐:炸红糟肉、沙参玉竹生焖鲍鱼走地鸡、嘟嘟兔制作方法放入腌料中拌匀腌约30分钟至入味。 2、适量加入红曲米调至适当颜色 3、取出做法1的猪肉条,拨去多余附着的腌料,外层均匀沾上地瓜粉,静置... 盐、味精、鸡精、啤酒、胡椒面、生粉、白糖、醋、香油、葱花各适量。 制作: 1、兔肉治净,斩成大小均匀的丁,纳盆加盐、味精、啤酒抓至兔...

蜜汁猪肉脯详细比例做法,快做给你的小孩吃吧蜜汁猪肉脯详细比例做法 主料:猪腱子肉900克。 腌料:蚝油45克、白米酒20克、白糖15克、鳀鱼露15克、红曲粉5克、花椒油3克、黑胡椒粉1.5克、五香粉0.5克。 配料:蜂蜜、熟白芝麻。 详细做法: 1、选择购买猪后腿精瘦肉,买回来后洗干净,切成大约0.5厘米厚的肉片,备用。 2、把切好...

猪肉炒空心菜梗做法步骤1、热锅放猪油,油热后放入小米椒(切段)和小洋葱(切片)煸炒出香味,加入腌过的猪肉继续翻炒至猪肉完全变色(大火)2、加入空心菜梗翻炒至空心菜梗变色后加适量的盐翻炒均匀(大火),然后在锅边淋两圈白醋,再盖盖焖上3.5分钟(中小火)中途翻一翻菜3、三五分钟后加入辣椒面翻...

加班桌子上小零食,猪肉脯。今天我就来给大家分享一下碳烤猪肉脯的制作方法和一些小窍门。首先,我们需要准备一些新鲜的猪肉。选择猪肉时最好选用瘦肉,这样烤出来的肉脯口感会更好。然后将猪肉切成薄片,用盐和一些调料腌制一段时间,让肉片吸收香料的味道。接下来,将腌制好的肉片放在碳烤炉上,用文火慢...

气血越足,睡眠越好!常吃这8道“滋补菜”,滋补养血,安神助眠猪肉白菜饺子 材料:猪肉馅、白菜、饺子皮、葱、姜、盐、生抽、香油 做法: 白菜洗净切碎,用盐腌制10分钟后挤干水分。 猪肉馅加入葱末、姜末、盐、生抽、香油搅拌均匀,再加入白菜碎拌匀。 取一张饺子皮,放入适量馅料,包成自己喜欢的形状。 锅中加水烧开,放入饺子煮至浮起即可捞...

秋季养生秘籍:多食“黄金瓜”清热润燥,暖胃又强身,秋冬少病痛一、肉末蒸南瓜 食材:半肥瘦猪肉、南瓜、蒜头、枸杞 做法: 1. 南瓜削皮洗净后切片,加少许盐腌制片刻再用水冲洗(这样可以让蒸好的南瓜更有味道)。 2. 将半肥瘦猪肉清洗干净,切成小块,并加入拍碎的蒜头一起剁成肉末(注意不要剁得太细,保持一定的颗粒感会更好吃)。 3. 在剁好的肉末...

酸菜粉丝汤的家常做法,太开胃了,好喝到停不下来猪肉丝用料酒和一点点盐腌一腌,去除腥味。 然后咱们开始热锅凉油:锅里放一丢丢油,油热了以后把姜片扔进去炸一炸,接着把猪肉丝倒进去炒一... 这道汤的做法简单易懂,食材也好找,无论是在家自己做饭还是跟朋友聚餐,都是一道不错的选择。 下面是几个小贴士: 挑选酸菜的时候,要选那种...

保存猪肉,记住别直接塞进冰箱!教你一个妙招,放半年仍新鲜好吃一部分猪肉用来腌腊肉、腌腊肠,还有一部分猪肉留着年前年后吃,虽说现在买肉方便了,但这种做法已成为习惯,而且前年批量买肉比较便宜,能省... 或者导致猪肉坏掉。 接下来分享几道美味菜肴,喜欢的话照着做。 第一道——【油豆腐酿肉】 1、猪肉剁成肉糜,加入姜末、生抽、蚝油、盐搅...

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秋冬季节交替,这8道菜要多吃,清热去燥,滋补养生,健康不生病冬瓜肉丸汤 材料准备 主料:冬瓜500克、猪肉末200克;辅料:葱1根、生姜3片、盐适量、胡椒粉适量、料酒适量;调料:鸡精(可选)、香菜(可选) 做法步骤 1. 准备食材:冬瓜去皮,切成薄片或小块。葱切成葱花,生姜切成薄片。如果使用香菜,洗净切碎备用。 2. 腌制肉末:在猪肉末中加入适量的盐...

年纪大了,建议少吃面条米饭,多吃这8种“黄金菜”,懂吃更安康豆角炒肉末 食材准备 主料:豆角250克、猪肉末150克 辅料:姜蒜适量、干辣椒(可选)2-3个 调料:盐、酱油、生抽、料酒、胡椒粉适量 做法步骤 ... 4. 炒肉末:将腌好的肉末放入锅中,用锅铲炒散,炒至变色并微微焦黄。 5. 加入豆角:将切好的豆角段加入锅中,翻炒均匀,让豆角和肉末充分混合。...