猪肉怎么切好吃又嫩_猪肉怎么切好吃又嫩

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猪肉荠菜饺子怎么包才好吃?5个技巧让你秒变饺子达人!技巧一:选肉有门道 选肉可是包出好吃饺子的第一步。买猪肉时,你别光挑瘦的,纯瘦肉包出来的饺子口感柴,没有汁水。最好选肥瘦比例为3:7的... 把切好的猪肉和荠菜放到盆里,先加入适量的盐、生抽、老抽、蚝油、料酒、胡椒粉、香油,顺着一个方向搅拌均匀。然后分多次加入葱姜水,继...

猪肉炖粉条,传统做法VS创新做法,哪种更胜一筹?家人们,猪肉炖粉条那可是东北硬菜里的“扛把子”,但现在有人整出了创新做法,这传统做法和创新做法到底谁更牛,今天咱就唠唠! 传统做法——经典永流传 传统的猪肉炖粉条做法可是有一套固定流程的。你先把猪肉切成块,焯水去腥,然后锅里热油,放八角、桂皮、葱姜蒜爆香,再把猪肉放...

腌香肠10斤肉放多少盐?牢记“黄金”比例,咸香一年不坏猪肉:10斤(5000克),建议选用前腿肉或后腿肉,肥瘦比例控制在3:7或2:8;食盐:100克;白糖:150克;味精:100克;高度白酒:150克;花椒粉:50克;胡椒粉:20克;肠衣; 将猪肉切成半厘米厚的片,再改刀切成条,肥瘦分开切,肥肉可以稍微切碎一点,瘦肉切成细细的长条或薄片。 注意:猪肉不用清洗,用干...

常吃8道祛湿菜,让你神清气爽状态佳!榨菜蒸肉饼 材料: 猪肉 300克 - 榨菜 100克 - 生抽 10毫升 - 老抽 5毫升 - 料酒 10毫升 - 白糖 5克 - 盐 适量 - 胡椒粉 少许 - 葱 适量(切成葱花) - 姜... 撒上适量的香菜末。 6. 调味:根据个人口味可以添加适量的辣椒油,提升口感。 7. 出餐:摆盘整理后即可食用。 每天给大家分享好吃的食物。

≥△≤ 这8道祛湿健脾胃家常菜,为入夏打好基础猪肉,胡萝卜,葱花。 做法步骤: 1、猪肉清洗干净,切成小块放入绞肉机中,搅碎成肉末。胡萝卜去皮,洗净后切成丁。娃娃菜掰开,清洗干净即可。... 白糖搅拌均匀。, 4、花椒芽攥干多余的水分,和花生米放在一起,调好的料汁倒入花椒叶花生上,充分搅拌即可。 每天给大家分享好吃的食物。

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第59章 肉摊朱荣“我说猪肉荣,你这个肉今天怎么切成这样?有失水准啊!”猪肉摊前,一名老妇人对摊主说道。 摊主名叫朱荣,今年三十又余,一脸的憨厚样,典型的... 我猪肉荣的猪肉绝对好吃,你看看这肉!” 王婆刚走,一名华服公子便来到猪肉摊前仔细打量,朱荣见公子哥只看不说话,便开始推销起来。 “未央...

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●０● 香辣肉丝拌饭太香啦,下班必须安排上!香辣肉丝拌饭,下班安排起来,太香啦 香辣肉丝配上刚出锅的香喷喷的大米饭,简直不要太香啦,每次一吃好吃的 我都感觉有什么不开心的事瞬间就都烟消云散了,哈哈! 做法:1.猪肉切细丝,加1勺味极鲜酱油,半勺老抽,少许白胡椒粉,半勺淀粉抓匀,喷点食用油封层,腌制15分钟! 2.油温倒入腌制好...

╯＾╰ 榨菜肉丝面,一口鲜辣过瘾!榨菜肉丝面 ,又鲜又辣 面条吸满了汤汁 巨入味 大口嗦面 再喝口汤好满足 食材:猪肉 榨菜 蒜 小米椒 辣椒粉 泡面 1、猪肉切薄片再切小加一小勺生抽 小半勺蚝油 一点酱油,白胡椒粉 生粉 食用油抓匀腌制10分钟。 2、锅里倒油烧热 放猪肉炒变色推一边 下蒜 小米椒辣椒粉中火炒香,倒入榨...

春天心火旺,多吃这八道菜,清热解毒降心火又润肺清蒸山药肉丸 准备食材:猪肉,山药,姜片,葱花。 做法步骤: 1、猪肉清洗干净切成小块,再剁成肉末。山药去皮,洗净后剁成山药泥。 2、将肉末、山药放入碗中,加入食盐、淀粉搅拌均匀。 3、蒸盘中放入姜片、酱油和温水,将山药肉末团成肉丸,放入蒸盘中,冷水上锅蒸二十五分钟。 4、山药...

这几种“除湿菜”上菜单,身体轻松度过雨季!平菇炒肉片 食材:平菇300克、猪肉100克、青椒50克、红椒50克、葱姜蒜各适量 做法: 1、猪肉切成片,加半勺酱油、1勺料酒、适量胡椒粉,抓匀腌制5分钟。 2、平菇洗净、切大片;青、红椒洗净切菱形块;葱、姜、蒜切末。 3、锅中放适量油,下肉片炒至变色,加入葱姜蒜炒香,放入平菇,加...

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