快速泡发笋干的方法_快速泡发笋干的方法
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美食推荐:江南红烧肉、牛排烧田螺、御品豆泡制作方法天目笋干用清水泡发,切小段备用。 3、起锅热油,把葱姜炸至金黄倒出备用。 4、锅中留底油,放入白砂糖,小火熬至冒泡,放入五花肉、天目笋干... 制作方法: 1、将牛排斩断成块、田螺洗净备用; 2、将备用好的牛排、田螺放入高压锅里,加入用童子骨、老鸡等熬制的汤料,煨制20分钟; 3、取...
舌尖上的江南美味:红烧肉、牛排烧田螺、御品豆泡,制作秘籍大公开!江南红烧肉 主料: 中方五花肉500克,天目笋干100克。 调辅料: 葱姜各50克,花雕酒80克,白砂糖10克,蜂蜜10克,生抽15克,老抽15克,啤酒半瓶,清水1000克,食用油30克。 步骤: 1. 将五花肉清洗干净蒸熟(约18分钟),改刀切成3厘米见方的块。 2. 天目笋干用清水泡发,切小段备用。 3. 起锅热油...
美食推荐:笋尖炖腊猪脚等三道佳肴制作方法笋尖炖腊猪脚 原料: 湘西腊猪脚350克、芷江明山嫩干笋尖100克、青线椒15克、美人椒15克、蒜粒20克、姜片20克。 调料: 鸡精10克、黄灯笼椒酱10克、二汤500克、南瓜泥50克。 制作: 1、把明山笋尖用开水泡发1小时.然后用温水泡发2小时,再冲水半小时,发出的比例是.一斤嫩笋干可...
第242章你们休想套路我翠儿泡好了笋干,然后和马嬷嬷、顾贞娘一起,处理鱼肚。 鱼肚是制作花胶的原料,在晒干之前,需要将内外两层薄膜撕掉,这是极其费工夫的。 三... 迅速往山洞走。 其他人都在忙着晾晒鱼肚和制作熏鱼。 唯有林雪竹和马嬷嬷,一丝不苟地将选出的鱼煮熟后剁成鱼糜。 “雪竹小姐,这鱼糜果然...
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