盐腌五花肉配方_盐腌五花肉配方

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朋友问我是不是在烤肉店打工过,这味道真的太顶了!自打我知道这个配方,我和朋友们都没再去过烤肉店了! 腌出来的肉特别入味,烤的焦香四溢,吃起来一点都不腻,味道真的很顶! 以至于他们纷纷以为我是不是偷偷去烤肉店打工了! 其实做起来特别简单,厨房小白都能一看就会! 日常拿来腌五花肉、牛肉、鸡肉都可以! 需要的材料如上图所示...

美食推荐:薄荷鲍鱼红烧肉、香炸鸭腿肉、剁椒鲜茄子制作方法将带皮五花肉切4CM方块形后汆水;鲜鲍鱼处理干净改十字刀用生粉、食盐稍腌后汆水。 2、取砂煲入鸡汤,将调料入煲调成卤水汁煮开,再将五... 剁椒味汁配方: 原料: 瓶装剁椒250克,鲜红柿椒150克,蒜泥50克,胡萝卜油25克,葱油、盐、白糖各5克,味水100克,红油20克,香醋15克,色拉油50克...

美食:孜香烤肉、酸椒焖猪肚、甜豆雪花牛肉丁制作方法将调料均匀涂抹于五花肉上,腌制24小时入味,再风干24小时。 2、取烤盘,底部垫上小葱以及竹垫,上火180度,下火200度烤至成熟,改刀装盘即可。 酸椒焖猪肚 原料: 熟猪肚300克、黄瓜片100克、青红杭椒节20克、鸡汤500毫升,海南灯笼辣椒酱、白醋、盐、白糖各适量。 制作: 1、把熟猪...

各地的特色年夜菜,哪一个最能馋哭你?快要过年了 一年中大吃大喝的日子又要来了中国的年夜饭丰富多彩各地都有独特的传统菜肴我们来看看各地具有代表性的年夜菜吧 北京 酱肘子:北京人过年几乎家家都少不了酱肘子,除了经典老字号的出品,老北京人自己在家酱制的也不在少数。 上海 腌笃鲜:春笋、咸五花肉还有鲜肉一...

丘北辣椒五花肉、怪味猪肝、金汤猴头菇丘北辣椒五花肉 食材&配料: 五花肉250克、丘北辣椒30克、蒜片5克、鸡蛋、烫葱50克、生粉20克、香葱段10克、蚝油10克、鸡粉15克、椒盐粉15克、花椒粉5克。 制作步骤: 1.将五花肉去皮切成厚片,加入特制腌料腌制5分钟,拌入45克泡发好的家乐鹰粟粉。 2.把挂好糊的五花肉放入6...

美食推荐:孜香烤肉、酸椒焖猪肚、甜豆雪花牛肉丁制作方法将调料均匀涂抹于五花肉上,腌制24小时入味,再风干24小时。 2、取烤盘,底部垫上小葱以及竹垫,上火180度,下火200度烤至成熟,改刀装盘即可。 酸椒焖猪肚 原料: 熟猪肚300克、黄瓜片100克、青红杭椒节20克、鸡汤500毫升,海南灯笼辣椒酱、白醋、盐、白糖各适量。 制作: 1、把熟猪...

＋▂＋ 腌腊肉教程:年味的秘密,从这里开始第一步:挑肉 腌腊肉的关键就在于选好肉。最好用五花肉,肥瘦相间,这样腌出来的口感才香嫩。选肉的时候记得看看颜色要新鲜,摸起来要有弹性,别选水分太多的,不然容易坏。如果是土猪肉,表面擦干净就行,清洗的话可能会影响腌制效果。 第二步:准备调料 要让腊肉好吃,盐的量很重要。...

˙０˙ 土豆这5种做法真的是绝了,软糯鲜香,下饭又下酒五花肉炒土豆片 食材:土豆、五花肉、青椒、蒜头; 做法:1、土豆切片,简单冲洗下,放少许食盐和淀粉拌匀下,油热下土豆煎熟,两黄微黄即可盛出备用; 2、五花肉用酱油、白胡椒粉、盐稍腌制下,油热下五花肉炒香,再倒入拍扁的青椒、少许食盐炒软,倒入煎好的土豆片炒匀,放一勺生抽、少许...

ˋ＾ˊ〉-# 土豆这5种做法真的是绝了,软糯鲜香,下饭又下酒,每天吃都不腻五花肉炒土豆片 食材:土豆、五花肉、青椒、蒜头; 做法:1、土豆切片,简单冲洗下,放少许食盐和淀粉拌匀下,油热下土豆煎熟,两黄微黄即可盛出备用; 2、五花肉用酱油、白胡椒粉、盐稍腌制下,油热下五花肉炒香,再倒入拍扁的青椒、少许食盐炒软,倒入煎好的土豆片炒匀,放一勺生抽、少许...

五种土豆做法惊艳味蕾,软糯鲜香,饭酒皆宜五花肉用酱油、白胡椒粉及盐腌制片刻。油热后下入五花肉翻炒至香,接着加入拍扁的青椒与适量食盐继续炒软。最后倒入之前煎好的土豆片,... 待香气四溢之时再将所有配料汇集一处共同烹煮片刻。最后淋上少许生抽提鲜,撒上切碎的蒜苗或者葱花增添色彩美感,如果喜欢吃辣的朋友还...