卤牛腱子肉怎么才能卤好_卤牛腱子肉怎么才能卤好

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＋△＋ 喝酒怎能缺下酒菜?这几道简单又美味的下酒菜快收藏说到下酒菜,你最爱吃啥?今天就跟大家讲讲下班喝点小酒时,可尝试的几道下酒菜,不但满足味蕾,还能解乏! 凉拌猪耳朵 做法:卤好的猪耳朵切薄片,用蒜末、小米辣、生抽、香醋、红油抓匀,撒一把香菜。 味道:脆骨“咯吱”响,酸辣直冲舌尖,蒜香后劲儿足。 酱牛肉 做法:牛腱子冷水下锅焯血...

喝酒怎能少下酒菜?这几道简单又美味的下酒菜别错过!说到下酒菜,你最爱吃啥?今天就跟大家讲讲下班喝点小酒时,可尝试的几道下酒菜,不但满足味蕾,还能解乏! 凉拌猪耳朵 做法:卤好的猪耳朵切薄片,用蒜末、小米辣、生抽、香醋、红油抓匀,撒一把香菜。 味道:脆骨“咯吱”响,酸辣直冲舌尖,蒜香后劲儿足。 酱牛肉 做法:牛腱子冷水下锅焯血...

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╯０╰ 炎炎夏日无食欲?啤酒卤牛肉香浓入味,鲜嫩筋道超下饭!准备食材 500克牛腱子、4片姜、330毫升啤酒 陈皮、桂皮、香叶、八角、花椒、豆蔻 适量冰糖、半碗老抽、一碗生抽 制作步骤 将牛肉彻底清洗干净,置于清水中浸泡,记得不断换水直至水清。 选用牛腱子肉制作卤牛肉最佳,其肉质软嫩且带有嚼劲。首先去除外部多余筋膜,切成大块后,用...